MESMO UMA ÚNICA CONTAGEM DE INVENTÁRIO FÍSICO AUTO-DIRECIONADO PODE MELHORAR RAPIDAMENTE O PLANEJAMENTO DE DEMANDA, O MERCHANDISING E AS ESTRATÉGIAS DE REALIZAÇÃO À MEDIDA QUE OS VAREJISTAS COMEÇAM A SE REORGANIZAR A PARTIR DOS IMPACTOS DO COVID-19.
O COVID-19 mudou para sempre o setor varejista, forçando-os a avaliar suas capacidades de cumprimento em múltiplos canais e adaptar seus modelos operacionais em questão de dias, algumas implementando mudanças em poucas horas, porém agora é o momento certo para fazer um inventário de estoque, visto que a correria do final de ano já passou e é hora de arrumar a casa.
O interessante, porém, é que a pressão para se adaptar às mudanças trazidas pelo COVID-19 está, na verdade, levando os varejistas a voltar ao básico e rever conceitos antigos– a considerar maneiras pelas quais eles podem utilizar recursos internos e aplicar práticas comerciais fundamentais para estabilizar mais rapidamente as operações ou reabrir seus negócios, dependendo de seu status atual. Isso é especialmente verdade quando se trata de gerenciamento de estoque ou do inventário de estoque.
AMOLANDO O CERROTE
Nos últimos meses, mercearias, varejistas de Supermercados, lojas de medicamentos e lojas de conveniência têm tido dificuldade em confiar na precisão de seus sistemas de estoque e isso tem gerado diversos problemas como compras erradas e excesso de mercadorias que podem gerar quebras no estoque da sua empresa. Você já viu este filme não é?
Todos expressaram frustração no número de discrepâncias entre o que está mostrando como em estoque e o que está realmente disponível quando os colaboradores ou compradores fazem seus pedidos, e pior ainda quando o cliente não acha o produto na prateleira!
Embora os depósitos e CDs tenham sido totalmente abastecidos e as cadeias de suprimentos tenham permanecido fortes desde que o surto de COVID-19 começou, as lojas têm lutado por semanas para reabastecer as prateleiras rápido o suficiente para acompanhar a demanda, algo que um inventário pode facilitar.
Grande parte desses problemas de reabastecimento foram atribuídos à compras precipitadas que causou um efeito cascata nos esforços de reposição e o aumento subsequente no volume geral de vendas e de entrada, à medida que comunidades inteiras convergiam em apenas algumas lojas abertas para pegar alimentos, remédios e outros itens essenciais.
Mas agora que a demanda por aumento está diminuindo, é fundamental que os varejistas façam um esforço para confirmar seu inventário e ajustar estratégias de pedidos com base na estabilização dos níveis de demanda.
Agora é a hora de investigar quais itens estão realmente fora do estoque e quais estão fora da vista, ou extraviados em uma prateleira ou no estoque, para restabelecer a precisão do sistema de estoque. Dadas as circunstâncias atuais, isso será melhor realizado por equipes internas, mesmo que você tenha permitido que fornecedores de serviços de inventário de terceiros contassem estoque em suas lojas no passado. Vamos ver alguns motivos pelos quais você precisa fazer um inventário o mais rápido possível.
1. Você tem que reabastecer antes que seja tarde
Muitas lojas não tiveram tempo para se reorganizar quando as ordens de permanência em casa foram decretadas, e a velocidade pela qual a maioria dos locais não tiveram tempo para limpar, muito menos realizar contagens de inventário físico, antes que os funcionários fossem enviados para casa e os serviços de inventário de terceiros fossem interrompidos.
Prateleiras e racks estão literalmente no mesmo estado de como eram semanas atrás. Agora que alguns funcionários estão sendo autorizados a voltar às lojas, é fundamental verificar a precisão de seus sistemas de inventário para ver com o que você está começando, em seguida, reabastecer.
2. Seus modelos de vendas e cumprimento mudaram
Embora alguns clientes possam andar pelas ruas, muitos ainda não podem ou não vão fazer compras. Limitações de ocupação, medidas de distanciamento social e preocupações com a segurança pessoal significam que o modelo de varejo provavelmente estará aqui para ficar por um tempo.
Se você quiser recuperar ou reter os clientes, deve oferecer várias opções de compras, desde comprar online, pegar na loja até pedidos on-line com opções de retirada e entrega em casa no mesmo dia ou no dia seguinte.
3 – Isso é mais fácil de dizer do que fazer
Como os varejistas essenciais podem dizer, considerando que muitos varejistas de roupas, artigos esportivos e móveis não têm tradicionalmente usado lojas locais como centros de atendimento para pedidos online, o que atrapalha o inventário.
Em outras palavras
Restaurar a visibilidade do estoque e a confiança nas métricas do sistema de estoque pode ser a chave para salvar o seu negócio, ao mesmo tempo em que impulsiona os fluxos de receita dos canais de vendas do e-commerce.
Mas antes de chamar um serviço de terceiros para ajudá-lo a resolver sua situação de inventário, você deve pensar em criar um processo interno com inventários rotativos que podem lhe ajudar a manter a visibilidade dos seus estoques sempre em dias.
A estratégia certa é criar um calendário com inventários rotativos e colocar em pratica o mais rápido possível para que você possa atender os seus clientes da melhora maneira possível, chega de perder tempo e dinheiro com informações erradas em seus sistemas de estoque.
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